Dosi per 4/5 porzioni: Per gli gnocchi: 170 ml di latte 75 g di burro 200 g di farina 100 g di carletti 2 uova 50 g di grana padano Sale...

SPAGHETTONI DI GRANO DURO DI GRAGNANO IGP CON MASCARPONE FRESCO E AGLIO NERO, CREMA DI PISELLI E GAMBERO ROSSO ATLANTICO CARABINEROS....